POPULARITAS.COM – Keahlian kreasi dan keragaman variasi mengolah ikan harus dimiliki oleh setiap ibu rumah tangga, sehingga anak akan gemar makkan ikan untuk tumbuh kembang anak.
Hal ini disampaikan oleh Ketua Forum Peningkatan Konsumsi Ikan (Forikan) Aceh Marlina Muzakir, dalam sambutannya pada kegiatan Lomba Masak Serba Ikan tingkat Provinsi, di Anjong Mon Mata komplek Meuligoe Gubernur Aceh, Jum’at (7/11/2025).
“Lomba masak serba ikan ini bertujuan untuk menguji kreasi para peserta dalam menghadirkan kreasi dan variasi makanan yang tentunya berbahan dasar ikan. Hal ini penting untuk memantik semangat anak-anak kita agar gemar makan ikan,” ujar perempuan yang akrab disapa Kak Na itu.
Tujuan kegiatan ini sebut Marlina, untuk mengkampanyekan agar masyarakat Aceh, khususnya anak-anak agar gemar makan ikan. Karena ikan bukan hanya nikmat tetapi juga sehat dan menyehatkan, khususnya untuk mendukung tumbuh kembang anak.
Kak Na mengungkapkan selama ini Pemerintah Aceh secara berkala selalu membagikan ikan segar kepada masyarakat, tujuannya adalah untuk memberi asupan gizi seimbang kepada anak-anak Aceh.
“Anak-anak Aceh harus menjadi generasi yang sehat dan cerdas harus menjadi Generasi Emas yang mampu bersaing, tidak hanya di tingkat nasional tetapi juga global. Untuk itu, ikan yang dibagikan Pemerintah Aceh harus dimakan oleh anak-anak, jangan justru dihidangkan untuk bapaknya,” imbau Kak Na penuh canda.
Oleh karena itu, sambung Kak Na, untuk menumbuhkan daya tarik anak-anak, maka kaum Ibu harus mampu memberi sentuhan variasi, demi memantik kegemaran anak-anak untuk makan ikan di rumah.
Dikesempatan yang sama, Plt Kepala Dinas Kelautan dan Perikanan Aceh Kariamansyah, menegaskan dukungan Pemerintah Aceh pada kegiatan ini.
Aceh Besar Juara Umum Lomba Masak Serba Ikan
Diakhir kegiatan lomba, panitia pelaksana mengumumkan peserta dari Kabupaten Aceh Besar berhasil menjadi Juara Umum pada Lomba Masak Serba Ikan.
Ketua Forikan Aceh Marlina Muzakir, menyerahkan langsung hadiah utama kepada peserta Aceh Besar. Pada lomba tahun ini, ada 3 kategori yang diperlombakan, yaitu Menu Rumah Tangga/Keluarga, Menu Balita dan Menu Kudapan/Snack.
Usai penyerahan hadiah, Marlina Muzakir kembali mengingatkan agar menu ini dapat dijadikan sebagai kreasi rumahan agar anak-anak menjadi gemar makan ikan.
Adapun daftar pemenang di setiap kategori pada Lomba Masak Serba Ikan tahun 2025, adalah Aceh Besar (Juara Umum). Kategori Menu Rumah Tangga/Keluarga, Aceh Tamiang (Juara I), Pidie Jaya (Juara III) dan Aceh Besar Juara (III).
Kategori Menu Balita, Banda Aceh (Juara I), Aceh Timur (Juara II) dan Aceh Besar Juara (III). Sedangkan di kategori Menu Kudapan/Snack, Subulussalam (Juara I), Langsa (Juara II) dan Aceh Tengah (Juara III). Sementara itu, Juara Favorit berhasil diraih oleh Lhokseumawe.
Kegiatan ini turut dihadiri Staf Ahli TP PKK Aceh Mukarramah Fadhlullah, Ketua Darma Wanita Persatuan Aceh Malahayati dan istri Ketua DPR Aceh Rizawati Zulfadhli serta Ketua Forikan kabupaten dan kota se-Aceh.
Leave a comment