POPULARITAS.COM – Senyum rekah Kesi, sedikit meredup, manakala mengetahui makanan kesukaannya yang akan dipesan untuk dijadikan camilan sore itu, habis. Sang chef mengatakan bahan baku pembuatan pizza sudah habis, namun jika nanti ada konsumen yang tidak jadi memesan, maka akan dialihkan pesanannya kepada Kesi. Kalimat ini sedikit melegakan.
Pasalnya, makanan western food yang satu ini selalu menjadi daya tarik bagi Kesi, keluarga dan teman-temannya jika menikmati suasana pantai di Pulau Kapuk, Lhoknga, Aceh besar. Dan satu tujuan mereka adalah Holiday cafe. Sebuah café yang menyediakan aneka western food, selain beberapa menu pantai lokal biasanya seperti ikan bakar, air kelapa, dan mie aceh pastinya.
Bagi Kesi, sebagai Gen-Z di Aceh, Western food memang menjadi daya tarik tersendiri jika sedang berlibur di pantai. “Ya, kita tidak setiap hari menikmati makanan ini, jadi jika ada waktu berlibur ke pantai sesekali kita ganti menu makanan camilannya sehingga suasana baru juga menjadi bagian dari berlibur yang menyenangkan,” katanya.
Menurut Kesi, kuliner asik dan menarik selalu menjadi pilihan jika ingin melakukan aktifitas wisata. “Itu bagai dua sisi mata uang, tidak bisa dipisahkan, lokasi asik tapi makanannya gak asik ya gak menarik juga,” ujarnya sambil tertawa.
Hal yang sama juga diungkapkan Putri. Menurut Putri, diera serba digital saat ini, menikmati camilan bukan sekedar makan, menikmati suasana pantai bukan sekedar melihat laut dan pepohonan, tapi juga harus memenuhi kebutuhan swafoto yang nantinya tentu di publish di media sosial.
“Kalau makanannya gak enak atau tidak menarik untuk difoto, tempat lokasi juga harus instagramable, kalau tidak ada dua hal itu, maka perjalanan wisata menjadi tidak lengkap,” jelasnya.
Meski perjalanan berwisata dengan keluarga diramaikan oleh orang berusia diatas 50, namun generasi Z masih mendominasi aktifitas berwisata.
Palau Kapuk memang selalu menjadi pilihan bagi warga di Banda Aceh bahkan dari luar Kota Banda Aceh, selain suasana pantai yang indah dan menarik, juga tersedia café-café dengan menu-menu lokal dan western (barat) yang bisa memenuhi keinginan pelanggan.
Joe, owner Holiday café melihat peluang emas untuk memadu padankan menu western dan lokal di cafenya. Bagi Joe, kenyamanan bagi pengunjung dilokasi wisata adalah hal yang utama.
“Kita tahu orang-orang sudah sibuk bekerja selama enam hari dan tentu butuh ruang untuk healing dan bersantai serta perlu merasakan layanan yang baik, makanya kami memberikan hal yang diinginkan oleh konsumen,” kata Joe.
Menurut Joe, Pizza khas Italia yang disajikan di Holiday café menjadi daya tarik utama pengunjung untuk menikmati menu barat. “ Biasanya banyak disajikan pizza ala amerika, namun disini disajikan Pizza asli Italia, jadi sedikit berbeda, dan ini menjadi daya tarik bagi konsumen,” katanya.
Tidak sedikit wisatawan manca negara juga singgah di Holiday café, meski bahan baku tidak semurni pizza italia dari tempat asalnya, namun racikan Joe, dinilai mereka pas dan nikmat untuk sebuah sajian Pizza Italia.
Dan, satu lagi, aroma saos dan topping pizza juga menjadi pemanggil yang tak henti bagi pengunjung untuk singgah dan menikmati wisata pantai di Pulau Kapuk, Lhoknga Aceh besar.
Leave a comment