POPULARITAS.COM – Anemia adalah keadaan di mana konsentrasi hemoglobin (Hb) yang berada di dalam sel darah merah lebih rendah dari seharusnya. Penyakit ini masih menjadi hal yang serius dan sering dialami oleh remaja Indonesia saat ini.
Sebagian besar anemia disebabkan defisiensi besi. Lantas, mengapa hal tersebut bisa terjadi?
Guru Besar FKM UI Profesor Endang L Achadi MPH Dr PH mengatakan anemia terutama disebabkan pola makan yang tidak tepat dan berisiko defisiensi besi.
“Sumber besi yang paling baik adalah pangan hewani (daging, ikan, dan unggas). Ini disebut besi heme. Sedangkan makanan sebagian besar penduduk Indonesia berasal dari nabati (besi nonheme),” terang Profesor Endang dalam diskusi virtual bertajuk ‘Peringatan Hari Gizi Nasional Ke-61 2021’.
Ia menjelaskan, zat besi dari nabati lebih sulit diserap dalam pencernaan. Akibatnya, rata-rata makanan penduduk Indonesia mengandung zat gizi lebih rendah dari yang dibutuhkan untuk membentuk hemoglobin (Hb).
Dalam kesempatan ini, Profesor Endang juga membagikan presentase anemia yang terjadi di Indonesia. Masing-masing adalah:
- Lebih dari seperempat pada anak 12 bulan sampai 12 tahun.
- Remaja usia 13 hingga 18 tahun: 12,4 persen (laki-laki) dan 22,7 persen (perempuan).
- Pada ibu hamil 37,1 persen (2013). Lalu naik menjadi 48,9 persen pada 2018.
Sumber: okezone
Leave a comment