POPULARITAS.COM – Melinjo biasanya terdapat pada hidangan sayur asem. Melinjo merupakan salah satu buah yang mudah ditemukan di Tanah Air.
Bagian kulit melinjo ternyata memiliki beragam manfaat yang baik untuk tubuh, salah satunya ialah mencegah asam urat.
Merangkum dari berbagai sumber, berikut beberapa manfaat kulit melinjo yang mungkin jarang diketahui orang.
Mengandung vitamin A tinggi
Tipisnya kulit melinjo nyatanya tidak setipis manfaatnya, sebab kulit melinjo pun memiliki kandungan vitamin A yang cukup tinggi, sehingga bermanfaat untuk mempertajam penglihatan mata. Selain itu, jika dikonsumsi oleh orang yang sudah paruh baya atau lanjut usia, juga bisa menggunakan kulit melinjo untuk menjaga kesehatan mata.
Melindungi kesehatan gigi dan tulang
Kulit melinjo merupakan salah satu makanan yang mengandung fosfor dan kalsium yang tinggi. Sehingga tidaklah heran jika kulit melinjo bisa membantu menjaga kesehatan gigi dan tulang manusia, terlebih jika sudah memasuki usia lanjut, kesehatan gigi dan tulang begitu penting.
Mencegah asam urat
Sebagian besar orang tahu buah melinjo bisa menyebabkan asam urat, namun sebaliknya pada kulit melinjo justru bisa menghambat enzim xantin oksidase yang bisa menyebabkan asam urat. Nah, dianjurkan untuk mengonsumsi kulit melinjo bila ingin mencegah asam urat kambuh kembali.
Mengandung karbohidrat
Siapa kira kulit melinjo yang tipis mengandung karbohidrat? Ternyata meskipun tipis kandungan karbohidratnya cukup tinggi dan bisa menjadi sumber energi yang mengenyangkan, serta membuat rasa kenyang itu lebih lama.
Membentuk massa otot
Jarang yang mengetahui kulit melinjo ternyata memiliki manfaat begitu banyak bahkan hingga bisa dijadikan makanan yang bisa memperbaiki dan membentuk massa otot. Jika Anda konsumsi secara rutin dan dalam jangka waktu lama, kulit melinjo pun bisa mempengaruhi kekuatan tubuh dan otot, asalkan diimbangi pula dengan olahraga yang rutin.
Sumber: Okezone
